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 海鲜池人员营业结束操作规程

(1) 每天营业结束时，应作好销售记录； (2) 做好规定的交---工作； (3) 夜班人员应做好管理与换水工作。 海鲜池各部门配合程序 1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序 (1) 海鲜池盘点配合运作程序 a、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号，大型海洋主题公园设计，具体时间由财务部下发面知单； b、 财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数； c、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。 (2) 海鲜验收货配合运作程序 a、 初定地点：员工通道门口(冷库斜对面) b、 验货时间：由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜) c、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员 一联海鲜池 一联供应商 d、 海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告)，财务人部验收员特定人签字。 (3) 海鲜池出库入库配合运作程序 a、 财务部特定专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库； b、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊，运转时不用填写领货单，但必须通过冷库保管员一同进行运作； c、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。 2、 厨房与海鲜池配合运作程序 (1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序 a、 由海鲜池填写内部调拨单，经双方特定专人鉴认后将海鲜调入厨房； b、 内部调拨海鲜以成本计算。 (2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的，首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货，由海鲜部负责下---单，绍兴大型海洋主题公园，通过采购部购买。 ——如没有存货，由厨房部下---单，通过采购部购买。

无边界泳池设备难免会出现一些问题，下面就总结一些常见问题和解决方法。

一、电机突然停止运转怎么办？

1.检查电路和电线接口等。

2.检查输送到电机的电压是否过低（通常由于电源线太小而引致的电流不足）。

3.检查是否有过载而引起电流过大。

二、无边界泳池水泵的日常维护怎么做？

1.经常查看并定期清理隔污篮。在清理时，请勿敲打隔污篮。隔污篮如有破损，应及时更换。

2.定期检查泵头盖密封圈。如有破损，请及时更换。

3.保持电机的清洁，保持电机风口通畅。

4.在偶然情况下，电机的轴心密封圈会有磨损，应及时更换。

5.冬天应清除水泵头内积水，清理水泵内外，把水泵存放于干燥及通风---的室内。