上海人鱼表演-杭州万龙鱼缸工程-设计人鱼表演

酒店海鲜池的管理注意事项为---海鲜的成活率及酒楼的海鲜，要严把验收关，与供货商划清关系。密切关注海鲜市场，丰富并适时调整本部进货品种，坚持以质论价、同质---、同价---的原则进货，为---海鲜与毛利提供有力保障。 评估标准：（1） 及时了解各地海鲜市场动态，根据市场制定采购计划，体现“鲜全廉”的超市理念，引导顾客消费。（2） 定期考察本地海鲜市场及同行，根据本地市场和顾客需求，合理调整海鲜养殖结构与售价。（3） 严把海鲜验收关，人情货、回扣货，切实维护酒楼信誉。（4） 协同厨房、餐厅、销售等做好海鲜菜品的开发与销售工作。（5） 与厨房沟通，及时做好死鲜的处理工作，尽量减少损失。（6） 与厨房部配合，积极受理餐厅部由海鲜引起的客人---。（7） 对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作。（8） 开餐前后---海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不---的损失。（9） 检查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力。（10） 做好下属员工的思想教育工作，售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。

海鲜池的设备要求一、水槽适用的水槽有下列两种，用树脂黏的玻璃水槽，用压克力树脂板溶接而成的板溶压克力水槽。尺寸尽可能用大水槽和好跟现有尺寸，因为可跟一般其他现有配品配合。1.45×30×302、60×30×363、75×45×454、90×45×455、120×45×456、150×45×45 二、滤器1、角落滤器过滤室的容量细小，而且会使水槽变得狭窄和细小。不大适合海水鱼槽。2、底部滤器一般的水槽是用帮浦将水抽到上部滤器，水过滤之后再回木槽中，上部滤器有纵置式和横置式两种，它们的内部构造大致相同，但就过滤面积的广大而言，横置式比较理想，而且在外观上来看，上海人鱼表演，把横置式滤器放在水槽上面，比较美观大方，整理上较为方便。 在水槽中竖立一支水管，并且穿过底板使水能往---，方法是用排水管方式，在水槽底面装设滤器中。这一次，是在下部滤器中架设帮浦，然后把水往上捸槽中的水溢出后，就经过排水管落到滤器中。排水逭式的滤器荓没有值得大书特书的优点，只是放置水槽的台架下面，可以充份的利用，而且在滤器清扫上较方便罢了。3、上部滤器用马达把水抽上水面，经过滤床后回流到水槽。上部滤器要---注意的是，马达的流水不能过大，因为如水不能在滤中稍稍停留的话，过滤后果便不理想。相反，如马达水流过慢，又不能达致过滤的目的。